Időpont: 2022. október 24. Vezető: Sándorné Buda Ildikó dietetikus A Hatvani Segítő Szolgálatunk mai fakanál klubfoglalkozásán finom gyümölcsös túrókrémet készítettünk. Hozzávalók 12 főre: Eper ízlés szerinti mennyiségben. A krémhez : 750 g rögös túró 500 Olvass tovább...
Cukkini Az uborka és a tök házasságából született cukkini világos- vagy sötétzöld színű zöldségféle. A kabaktermésű növények népes családjába tartozik; oda, ahová Linné a cukor- és görögdinnyét, a főző-, sütő- és takarmánytököt, az uborkát, valamint Olvass tovább...
Mikor evett utoljára almát? Az üzletek gazdag gyümölcsválasztékát látva hajlamosak vagyunk megfeledkezni az itthon is bőségesen termő almáról. Öreg hiba, ugyanis sokkal hasznosabbak számos egzotikus társuknál. „Naponta egy alma és az orvos távol van tartva.” Olvass tovább...
Sajnos a köles nem kap akkora figyelmet, mint amekkorát megérdemelne. Előnyei nem állnak meg annál a ténynél, hogy gluténmentes és tápanyagban gazdag gabona. A főtt köles remek helyettesítője a reggeli zabpehelynek, de akár a pirítósra, salátákra Olvass tovább...
Az ünnepi túlétkezések után jól jön egy kis megkönnyebbülést hozó céklasaláta. Miért jó? A cékla nagy mennyiségben tartalmaz jó vízkötő képességű pektint. Kiváló vérképző, és jól szabályozza a máj anyagcsere folyamatait. Az egyik leghatékonyabb májvédő Olvass tovább...
Időpont: 2021.09. 20. Előadó: Sándorné Buda Ildikó Mai klubfoglalkozásunkon vörösbabkrémet készítettünk. Hozzávalók 4 adaghoz: 1 doboz vörösbab (konzerv) fél fej lilahagyma 1 gerezd fokhagyma fél kávéskanál füstölt paprika 1 kávéskanál citromlé ízlés szerint só ízlés Olvass tovább...
Mint minden gyümölcs, a szilva is tele van sokfajta értékes anyaggal. A szilva ízben, színben, formában és elkészítési lehetőségeit tekintve is változatos gyümölcs. Remek táplálék frissen, és feldolgozva is. A rózsafélék családjába tartozik, nagyszámú rokonsággal rendelkezik, mivel egyes Olvass tovább...
A Hatvani Segítő Szolgálat beszámolója Vezető: Sándorné Buda Ildikó dietetikus Időpont: 2021. augusztus 31. A Magyar Rákellenes Liga Hatvani Segítő Szolgálat Fakanál Klubjában ma vöröslencse salátát készítettünk virslivel. Sándorné Ildikó Buda dietetikus által készített saláta Olvass tovább...
A cseresznye nagyon egészséges gyümölcs. Kb. 80 százaléka víz. Tisztítja a veséket, csökkenti a vér húgysavszintjét. Az ízületi megbetegedések megelőzésében bizonyított a hatása. Fogyasztása segíti a fogak és csontok fejlődését. Káliumtartalma a zavartalan izomműködésért, a Olvass tovább...
Ismerkedj meg a tavaszi friss eper jó tulajdonságaival! Készíts el a receptek, vagy saját ötleted alapján a finomságokat és oszd meg velünk! Az eper vagy kerti eper az eper (Fragaria) nemzetségbe tartozó növény, amelyet álterméséért termesztenek. A köznyelvtől eltérően a szakmai elnevezése szamóca. Már az Olvass tovább...
Az utóbbi időszak egyik nagy kedvence az édesburgonya, mely sütve, főzve, pürésítve, de még chips formájában is nagyon finom, megfizethető. Könnyű elkészíteni, és sok jótékony hatása ismert. Főként gyökérgumójáért termesztik, de fiatal levelei is fogyaszthatóak. Olvass tovább...
A tojás tápláló és biztonsággal fogyasztható, bőséges forrása a fehérjéknek és számos nélkülözhetetlen tápanyagnak. A jelenlegi tapasztalatok azt mutatják, hogy a tojásfogyasztás – az egészségesen kiegyensúlyozott táplálkozás részeként -, az emberek többségénél nem növeli jelentősen Olvass tovább...
Ismerkedjünk meg a vörös lencse jó tulajdonságaival, és finomságaival! Ha van kedved, a recept szerint Te is próbáld ki, majd írd meg nekünk, hogyan sikerült! A vörös lencse a sokszínű lencsecsalád tagja (tehát a hüvelyesek Olvass tovább...
A téli zöldségkínálat egyik mostohagyereke a kelbimbó. A télen főszezonját élő, a brokkolival és a káposztával rokonságban álló apró zöldség méltatlanul kevés szerephez jut a háztartásokban. Pedig hihetetlenül egészséges és nem utolsó sorban finom. Történelem Olvass tovább...
A Fakanál klub ajánlata A megvastagodott répatestet fogyasztjuk, amelynek alakja lehet gömbölyű, hengeres vagy lapos. A répahús színe általában vörös, de lehet sárgás is. Hazánkban általában csak a vörös változatát termesztik. A kutatások szerint Elő-Ázsiából Olvass tovább...
A sütőtök őshazája Közép- és Dél-Amerika trópusi része, az inkák, a maják és az aztékok jellegzetes táplálékai közé tartozott. Amerika felfedezése után került Európába, hamar közkedveltté vált. A XVI. század óta ismert és termesztett növény Olvass tovább...
Örömmel adunk hírt arról, hogy a Liga Fakanál klubja a következő időszakokban sűrűbben fog jelentkezni. Kérjük osszátok és írjátok meg véleményeteket a receptekről, vagy ha van még újabb ötletetek, örömmel adjuk tovább. Szőlő A szőlő az Olvass tovább...
A Liga Fakanál klubja szorgalmasan működik online, ha már személyesen nem is tudunk együtt lenni. Most a dió jótékonyságáról beszélünk, mindenkinek ajánlom. Olvasd el, érdekes dolgokat tudsz meg a dió sokrétűségéről. A dió az egyik legősibb Olvass tovább...