A Hatvani Segítő Szolgálat beszámolója

Vezető: Sándorné Buda Ildikó dietetikus
Időpont: 2021. augusztus 31.

A Magyar Rákellenes Liga Hatvani Segítő Szolgálat Fakanál Klubjában ma vöröslencse salátát készítettünk virslivel.

Sándorné Ildikó Buda dietetikus által készített saláta receptje:

Hozzávalók:

  • 20 dkg vöröslencse
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 db.babérlevél
  • 1 cs. újhagyma
  • 1 db.kaliforniai paprika
  • 1 cs.bazsalikom
  • 1 cs. petrezselyem

Öntethez:

  • 2dl citromlé /4 db.citrom leve/
  • 3 e.k. olivaolaj
  • 1 k.k. méz
  • Só,bors

Elkészítés:

  • A lencsét 2db babérlevéllel 10 perc alatt puhára főzzük, sót ne tegyünk a vízbe mert megkeményedik a lencse.
  • Közben elkészítjük az öntetet.
  • Kézi habverővel elhabarunk 2dl átszűrt citromlevet, 3 e.kanál olivaolajat és kávéskanál mézet, sót, borsot.
  • Ezután felkarikázunk 1 csokor újhagymát, és apróra vágunk 1 csokor bazsalikomot, petrezselymet.
  • Végül a leszűrt lencsét összekeverjük a hagymával, a bazsalikommal, petrezselyemmel, megsózzuk, majd hozzáadjuk az öntetet is.

Az előkészületek közben hallgattuk a dietetikus hasznos tanácsait.

Lazányi Jánosné
a Segítő Szolgálat vezetője

Támogatók: Hatvani Polgármesteri Hivatal, Albert Schweitzer Kórház Hatvan, Grassalkovich Művelődési Ház, Zombori Kft., Hatvan Tv.

                                  

Kapcsolódó bejegyzések

Alapszervezetek

Amatőr gondolatok a Feing shui-ról. Mire jó egyáltalán?

Magyar Rákellenes Liga Gödöllői Alapszervezete Helyszín:„Mi újság V.An? Irodalmi kávézó a Gödöllői Városi Könyvtárban (2100 Gödöllő, Dózsa út 8.) Időpont: 2019. április 17. Előadó: Bana Éva Az emberek többsége sok minden iránt érdeklődik, de időhiány Olvass tovább...

Alapszervezetek

Túra-Kultúra Miskolctapolcán

2023. január 20-án bakancsos bejáráson járhattunk a Miskolctapolca Barlangfürdőben. A különleges túra alkalmával idegenvezető kíséretében száraz lábbal járhattuk be a barlangrészeket és a víz nélküli medencéket, bepillantást nyerhettünk a „barlangfalak” mögé, a kazánok és csövek Olvass tovább...

Klubfoglalkozás

2023. júniusi programajánló

Társasjáték klub – jelentkezni szükséges! Időpont: június 5. (hétfő) 15 óra Helyszín: RákÁsz, Greguss utca 2.   Jelentkezés: Lusztig Ildi 06-20-493-5115, lusztig.ildiko@rakliga.hu Meridián torna Noémivel – Jelentkezés szükséges! Időpont: június 6., 20., 27. (keddenként) 9.30 óra Olvass tovább...