A Hatvani Segítő Szolgálat beszámolója

Vezető: Sándorné Buda Ildikó dietetikus
Időpont: 2021. augusztus 31.

A Magyar Rákellenes Liga Hatvani Segítő Szolgálat Fakanál Klubjában ma vöröslencse salátát készítettünk virslivel.

Sándorné Ildikó Buda dietetikus által készített saláta receptje:

Hozzávalók:

  • 20 dkg vöröslencse
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 db.babérlevél
  • 1 cs. újhagyma
  • 1 db.kaliforniai paprika
  • 1 cs.bazsalikom
  • 1 cs. petrezselyem

Öntethez:

  • 2dl citromlé /4 db.citrom leve/
  • 3 e.k. olivaolaj
  • 1 k.k. méz
  • Só,bors

Elkészítés:

  • A lencsét 2db babérlevéllel 10 perc alatt puhára főzzük, sót ne tegyünk a vízbe mert megkeményedik a lencse.
  • Közben elkészítjük az öntetet.
  • Kézi habverővel elhabarunk 2dl átszűrt citromlevet, 3 e.kanál olivaolajat és kávéskanál mézet, sót, borsot.
  • Ezután felkarikázunk 1 csokor újhagymát, és apróra vágunk 1 csokor bazsalikomot, petrezselymet.
  • Végül a leszűrt lencsét összekeverjük a hagymával, a bazsalikommal, petrezselyemmel, megsózzuk, majd hozzáadjuk az öntetet is.

Az előkészületek közben hallgattuk a dietetikus hasznos tanácsait.

Lazányi Jánosné
a Segítő Szolgálat vezetője

Támogatók: Hatvani Polgármesteri Hivatal, Albert Schweitzer Kórház Hatvan, Grassalkovich Művelődési Ház, Zombori Kft., Hatvan Tv.

                                  

Kapcsolódó bejegyzések

Alapszervezetek

Hatvaniak a Füvészkertben

A Magyar Rákellenes Liga Hatvani Alapszervezet OGyIK tagjai 2019 augusztus 7-én a legendás Fűvészkertbe látogattak el. “A budapesti Füvészkert (avagy ELTE Füvészkert) Magyarország első botanikus kertje, mely 2006-tól az Eötvös Loránd Tudományegyetem különleges (a kari szervezetbe nem tartozó) oktatási egységeként Budapest VIII. kerületében, Józsefvárosban Olvass tovább...

Alapszervezetek

A Hajdúszoboszlói Alapszervezet májusi hírlevele

  A 2017.évi tagdíjak befizetésére kérem a tagokat, melyre a FOGADÓ ÓRÁN van lehetőség. PROGRAMOK ZARÁNDOKLAT SÁRSZENTÁGOTÁRA, SZENT ÁGOTA KEGYHELYRE Időpont: 2017.05. 27. (szombat) Szervező: MRL központi iroda Indulás: Budapestről 12:15 bérelt busszal Buszköltség felét Olvass tovább...

Alapszervezetek

Januári barangolások a Mátrában

A Gyöngyösi Alapszervezet beszámolója Mindegy, hogy milyen az időjárás, ha szerda, akkor túra. Örökmozgóink nem riadnak vissza, ha reggel esik az eső, fúj a szél, hideg van, nem süt a nap, mondván, hogy majd kialakul Olvass tovább...