A Hatvani Segítő Szolgálat beszámolója

Vezető: Sándorné Buda Ildikó dietetikus
Időpont: 2021. augusztus 31.

A Magyar Rákellenes Liga Hatvani Segítő Szolgálat Fakanál Klubjában ma vöröslencse salátát készítettünk virslivel.

Sándorné Ildikó Buda dietetikus által készített saláta receptje:

Hozzávalók:

  • 20 dkg vöröslencse
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 db.babérlevél
  • 1 cs. újhagyma
  • 1 db.kaliforniai paprika
  • 1 cs.bazsalikom
  • 1 cs. petrezselyem

Öntethez:

  • 2dl citromlé /4 db.citrom leve/
  • 3 e.k. olivaolaj
  • 1 k.k. méz
  • Só,bors

Elkészítés:

  • A lencsét 2db babérlevéllel 10 perc alatt puhára főzzük, sót ne tegyünk a vízbe mert megkeményedik a lencse.
  • Közben elkészítjük az öntetet.
  • Kézi habverővel elhabarunk 2dl átszűrt citromlevet, 3 e.kanál olivaolajat és kávéskanál mézet, sót, borsot.
  • Ezután felkarikázunk 1 csokor újhagymát, és apróra vágunk 1 csokor bazsalikomot, petrezselymet.
  • Végül a leszűrt lencsét összekeverjük a hagymával, a bazsalikommal, petrezselyemmel, megsózzuk, majd hozzáadjuk az öntetet is.

Az előkészületek közben hallgattuk a dietetikus hasznos tanácsait.

Lazányi Jánosné
a Segítő Szolgálat vezetője

Támogatók: Hatvani Polgármesteri Hivatal, Albert Schweitzer Kórház Hatvan, Grassalkovich Művelődési Ház, Zombori Kft., Hatvan Tv.

                                  

Kapcsolódó bejegyzések

Alapszervezetek

HPV oltás – iskolai program Hatvanban

A Hatvani Alapszervezet és Segítő Szolgálat beszámoló Az „Európai Méhnyakrák Megelőzési Hét”alkalmából – Együtt a méhnyakrák ellen!                       Időpont: 2021. január 21. Helyszín: Szent István Sportiskolai Általános Iskola 6.osztály. Az Európai Méhnyakrák Társaság (ECCA) 2021. január 18-24. Olvass tovább...

Alapszervezetek

Hatvan – januári programajánló

        A Segítő Szolgálat programja: Stresszoldó foglalkozás  1/1 – Autogén trénig Időpont: január 18. hétfő Vezeti: Kiss Anett pszichológus, Hatvani Kórház Helyszín: Segítő Szolgálat Hatvan, Balassi B.u.16. Megbeszélés 1. – Heves megyei Olvass tovább...

Alapszervezetek

Fakanál klub Hatvanban

A Hatvani Segítő Szolgálat beszámolója Vezeti: Sándorné Buda Ildikó dietetikus Időpont: 2021. július 29. Segítő Szolgálatunk Fakanál klubjának mindig nagy sikere van és nem csak a finomságok elkészítése és elfogyasztása, hanem a sok hasznos információ Olvass tovább...