A Magyar Rákellenes Liga Salgótarjáni Alapszervezet „Okoskonyha” klubsorozatának záró előadása hangzott el „Táplálkozz okosan!” címmel 2021. március 08-án.

A vetítettképes video előadója, Bialkó Tímea, dietetikus összefoglalta az előző hét előadás lényeges pontjait: beszélt az „okostányérról”, a bevitt és elégetett energia arányának, az energia egyensúlynak a fontosságáról, a megválasztandó alapanyagokról és azok minőségi kritériumairól, a korszerű konyhatechnikai eljárásokról.

Felsorolta a szakmailag javasolt étkezési szokásokat, hasznos és könnyen kivitelezhető tanácsokat adott a hagyományos ételek receptjeinek a kiegyensúlyozott táplálkozás szerinti átformálásához. Két konkrét alapétel esetében (pörkölt és galuska) be is mutatta alapanyagok, főzési technika, kalória tartalom vonatkozásában, hogy hogyan lehet egészségesebbé tenni táplálékunkat.

Ismertette a februárra kiírt „receptbörze” megvalósulási formáit, a zsűrizés szempontjait. Az interaktív receptverseny két, megosztott első helyezettje (Bistei Istvánné és Póczosné Kvacsek Erzsébet) személyesen fogja megkapni az elismerést, ha a pandémia már megengedi.

Előadása végén Bialkó Tímea ismertette a kérdések felvetésének módját és felajánlotta, hogy továbbra is nyitott a kérdések megválaszolására.

A program a Palóc Hálózati Szövetség „Prevencióval és az egészségkultúra fejlesztésével a salgótarjániak egészségéért” pályázati projekt részeként valósult meg a MRL Salgótarjáni Alapszervezet szakmai megvalósításával.

Kapcsolódó bejegyzések

Alapszervezetek

Mise a Betegek világnapján Debrecenben

Betegek Világnapja  A Magyar Rákellenes Liga Debreceni Alapszervezete kérésére a Betegek Világnapja alkalmából Dr. Krakomperger Zoltán plébános szentmisét celebrál a betegek gyógyulásáért és az elhunytak lelki üdvéért. A szentmise időpontja: 2018. február 10. (szombat) 18:00 Olvass tovább...

Alapszervezetek

Önkéntes Segítők Napja Siófokon

A Siófoki Alapszervezet minden szeptemberben  – már hagyományosan 4. alkalommal  – rendezi meg az Önkéntes Segítők Napját. Ezen alkalmakkor  azok a tagok /26 fő/, akik  ügyeletet vállalnak, illetve akik nagyon sokat tettek az alapszervezet munkájának Olvass tovább...

Alapszervezetek

Kirándulás a Szlovák Paradicsomba – Borsodnádasdról

Június 19-én, vasárnap Alapszervezetünk kirándulást szervezett tagjainak. Egy 50 fős busszal a Szlovákiai Betléri Andrássy kastélyt látogattuk meg, ahol a régi szobák és bútorok visszarepítettek bennünket a múltba, idegenvezetőnk segítségével. Majd egy sétát tettünk a Olvass tovább...