A Magyar Rákellenes Liga Salgótarjáni Alapszervezet „Okoskonyha” klubsorozatának záró előadása hangzott el „Táplálkozz okosan!” címmel 2021. március 08-án.

A vetítettképes video előadója, Bialkó Tímea, dietetikus összefoglalta az előző hét előadás lényeges pontjait: beszélt az „okostányérról”, a bevitt és elégetett energia arányának, az energia egyensúlynak a fontosságáról, a megválasztandó alapanyagokról és azok minőségi kritériumairól, a korszerű konyhatechnikai eljárásokról.

Felsorolta a szakmailag javasolt étkezési szokásokat, hasznos és könnyen kivitelezhető tanácsokat adott a hagyományos ételek receptjeinek a kiegyensúlyozott táplálkozás szerinti átformálásához. Két konkrét alapétel esetében (pörkölt és galuska) be is mutatta alapanyagok, főzési technika, kalória tartalom vonatkozásában, hogy hogyan lehet egészségesebbé tenni táplálékunkat.

Ismertette a februárra kiírt „receptbörze” megvalósulási formáit, a zsűrizés szempontjait. Az interaktív receptverseny két, megosztott első helyezettje (Bistei Istvánné és Póczosné Kvacsek Erzsébet) személyesen fogja megkapni az elismerést, ha a pandémia már megengedi.

Előadása végén Bialkó Tímea ismertette a kérdések felvetésének módját és felajánlotta, hogy továbbra is nyitott a kérdések megválaszolására.

A program a Palóc Hálózati Szövetség „Prevencióval és az egészségkultúra fejlesztésével a salgótarjániak egészségéért” pályázati projekt részeként valósult meg a MRL Salgótarjáni Alapszervezet szakmai megvalósításával.

Kapcsolódó bejegyzések

Alapszervezetek

Iskolai egészségnap és sütivásár Gyöngyösön

2019-12-02 A Gyöngyösi Alapszervezet 2019. november 29-én az általános iskolában egészségnapon vett részt. Megbeszéltük a gyerekekkel az egészséges étkezés alapelveit, majd tesztet töltettünk ki és az eredményesen válaszoló gyermekeket ajándékkal jutalmaztuk meg. 2019. november 29-én Olvass tovább...

Alapszervezetek

Amit a limfödémáról tudni kell!

Limfdrenázs, komplex ödémamentesítő fizikoterápia Előadó: Rideg Csilla gyógytornász Időpont: 2015. szeptember 16. A limfödéma azt jelenti, hogy a nyirokfolyadék megreked egy adott területen, mivel továbbhaladását a nyirokerek, illetve csomók különböző elváltozásai akadályozzák – ezekkel a Olvass tovább...

Alapszervezetek

Örökmozgók Hete Pusztaszabolcson

Pusztaszabolcson is tornáztak az Örökmozgók Hete alkalmából. A torna előtt online kapcsolásban a Liga elnöke jelentkezett be kerékpártúrájáról. #Örökmozgók Hete Képes beszámoló: