A Magyar Rákellenes Liga Salgótarjáni Alapszervezet „Okoskonyha” klubsorozatának záró előadása hangzott el „Táplálkozz okosan!” címmel 2021. március 08-án.

A vetítettképes video előadója, Bialkó Tímea, dietetikus összefoglalta az előző hét előadás lényeges pontjait: beszélt az „okostányérról”, a bevitt és elégetett energia arányának, az energia egyensúlynak a fontosságáról, a megválasztandó alapanyagokról és azok minőségi kritériumairól, a korszerű konyhatechnikai eljárásokról.

Felsorolta a szakmailag javasolt étkezési szokásokat, hasznos és könnyen kivitelezhető tanácsokat adott a hagyományos ételek receptjeinek a kiegyensúlyozott táplálkozás szerinti átformálásához. Két konkrét alapétel esetében (pörkölt és galuska) be is mutatta alapanyagok, főzési technika, kalória tartalom vonatkozásában, hogy hogyan lehet egészségesebbé tenni táplálékunkat.

Ismertette a februárra kiírt „receptbörze” megvalósulási formáit, a zsűrizés szempontjait. Az interaktív receptverseny két, megosztott első helyezettje (Bistei Istvánné és Póczosné Kvacsek Erzsébet) személyesen fogja megkapni az elismerést, ha a pandémia már megengedi.

Előadása végén Bialkó Tímea ismertette a kérdések felvetésének módját és felajánlotta, hogy továbbra is nyitott a kérdések megválaszolására.

A program a Palóc Hálózati Szövetség „Prevencióval és az egészségkultúra fejlesztésével a salgótarjániak egészségéért” pályázati projekt részeként valósult meg a MRL Salgótarjáni Alapszervezet szakmai megvalósításával.

Kapcsolódó bejegyzések

Alapszervezetek

Jégkirályság a Fővárosi Nagycirkuszban

A Gyöngyösi Alapszervezetbeszámolója A Fővárosi Nagycirkuszba látogattunk el 2023. február 11-én, szombaton. A kissé kalandosan induló kirándulásunkon 44 fő vett részt. Terveink szerint a 8 órakor induló vonattal mentünk volna, de indulás előtt pár perccel Olvass tovább...

Alapszervezetek

Bakonyszücsi pihenés – Salgótarjáni Alapszervezet

Bakony alján, falu szélén… Mikor beértünk a faluba, azt se tudtuk hová menjük. Editkéhez a kulcsokért, Sacihoz az önkormányzathoz, vagy egyenesen a helyünkre, hátha van már ott valaki. Egyszerre akartunk mindenkit megölelni. Mert Bakonyszücs ilyen Olvass tovább...

Alapszervezetek

Önkéntes Mikulás járt az onkológiai osztályon Salgótarjánban

A tavalyi évhez hasonlóan a Magyar Rákellenes Liga Salgótarjáni Alapszervezet önkéntesei az advent időszakában 2016. december 8-án délelőtt egy önkéntes Mikulás kíséretében felkeresték a Szent Lázár Megyei Kórház Onkológiai Osztályát, hogy a saját készítésű csomagjaikkal Olvass tovább...