A Fakanál klub ajánlata

A sárgadinnye nagyon népszerű ázsiai eredetű gyümölcs. Amellett, hogy lédús és nagyon finom, telis-tele van vitaminokkal és hasznos tápanyagokkal, melyek révén az egyik legegészségesebb nyári csemegének számít. Több fajtáját ismerjük: héja lehet sima, rücskös, hálós, vagy barázdált, húsa narancsszínű vagy zöldes árnyalatú.

Az egyik legjobb forrása az A- és C-vitaminnak, a B-vitaminokat nagyon jó összetételben és nagy mennyiségben tartalmazza.  Magas béta-karotin tartalmának köszönhető gyönyörű színe, amely miatt nyilván elnevezése is megszületett. A béta-karotin a szervezetben A-vitaminná alakul, melyet a szem vitaminjának is neveznek. A sárgadinnyében magas arányban található a cink, a foszfor, a kalcium, a kálium, a króm, a magnézium, a mangán, a nátrium, a réz és a vas, valamint különböző gyümölcssavak is. Rendszeres fogyasztásával biztosítjuk a szervezet egész napi ellátását ásványi anyagokból. Rosttartalma kifejezetten magas, ezért kiváló segítség lehet az emésztés, különösen a bél egészségének megőrzésében. Mintegy 90 százaléka víz, ezért kiválóan hidratál.

Pármai sonkás sárgadinnye

Egy nagyon finom mediterrán előétel. A sonka kissé sós íze remekül illik az édes sárgadinnyéhez.

Hozzávalók: sárgadinnye szeletek, szeletelt pármai sonka, bazsalikomlevél, bors

Elkészítés:

  1. A sárgadinnyét félbevágjuk, majd a magokat kikanalazzuk
  2. Felszeleteljük, a héját levágjuk, majd a szeleteket félbevágjuk
  3. A félbevágott szeleteket egyenként körbetekerjük a sonkával.
  4. Megszórjuk borssal, mindegyik tetejére rakunk 1-1 bazsalikomlevelet.
  5. Fogpiszkálóval rögzítünk.
  6. Hidegen tálaljuk

 

Kapcsolódó bejegyzések

Alapszervezetek

Adventi rendezvény Egerben

A Magyar Rákellenes Liga Egri Alapszervezet december 11-én, az év utolsó klubnapján, bensőséges ünnepi ADVENTI rendezvényre hívta tagjait. A  Tinódi Sebestyén Tagiskola negyedik osztályos tanulóinak zenés, táncos műsora, valamint a csengettyűsök csodálatos harangjátéka, éneke lenyűgözte Olvass tovább...

Klubfoglalkozás

2019. július-augusztusi programajánló

Ringató Szeretet gyengédség, mely életre kelti testünk saját belső öngyógyító folyamatát Helyszín: RÁKÁSZ, Bp., XII. Greguss u.2. Időpont: hétfőnként 14:00-tól, ELŐZETES EGYEZTETÉS SZÜKSÉGES!!! Érdeklődés és jelentkezés: Maurer Adél, 06-30-397-7210, adelmaurer@gmail.com Mise a Rákbetegekért Szt. Peregrinhez  Olvass tovább...

Előadás

A melanoma új terápiás kezelésének lehetőségei – előadás a Melanoma klubban

A Magyar Rákellenes Liga klubjaiban érdekfeszítő előadásokat hallgathatnak meg a tagok és érdeklődők.  Különösen nagy érdeklődés kísérte 2016. március 25-én a Melanoma klubban “A Melanoma új terápiás kezelésének lehetőségei” című előadást, melyben beszámoló hangzott el a Olvass tovább...