A Magyar Rákellenes Liga Salgótarjáni Alapszervezet Egészségért klubfoglalkozás sorozatának 2021. februárjanuár 08-i témája az „okostányér” volt.
Az előadó, Bialkó Tímea dietetikus vetítettképes előadásában beszélt az egészség fogalmáról, annak egyik fontos alappilléréről, a kiegyensúlyozott táplálkozásról.
Vázolta a különbséget a táplálékpiramis és az okostányér között. Részletesen beszélt a tápanyagok dietetikusok által jelenleg ajánlott mennyiségeiről, arányairól, arról, hogy egy nap mi legyen a tányérunkon.
Előadásban felhívta a figyelmet arra, hogy nincs tiltott élelmiszer csak kerülendő mennyiség.
Kitért a javasolt konyhatechnikai eljárásokra, a kellő folyadékbevitel fontosságára.
Előadása végén kiemelte, hogy az egészséges étrend mellett nem szabad elfeledkezni a rendszeres mozgás jelentőségéről sem, ami minimum napi 30 perc aktivitást jelent.
Előadása végén ismertette a kérdések felvetésének módját és újból ismertette a február elsejével indult receptverseny kritériumait.
A program a Palóc Hálózati Szövetség „Prevencióval és az egészségkultúra fejlesztésével a salgótarjániak egészségéért” pályázati projekt részeként valósult meg a MRL Salgótarjáni Alapszervezet szakmai megvalósításával.
